Krups G VS2 41 Perfect Mix 9000 Eismaschine Venise
Krups G VS2 41 Perfect Mix 9000
In diesem Beitrag stelle ich die Eismaschine Krups G VS2 41 Perfect Mix 9000 vor. Aktuell ist diese Maschine der Bestseller bei den Eismaschinen* bei Amazon (Stand Januar 2016). Die durchschnittliche Kundenbewertung liegt bei 4,4 Sternen.
Das aus unserer Sicht ausschlaggebende für den Bestseller ist neben der Qualität der Preis. Die Krups Perfect Mix 9000 gibt es aktuell bereits für knappe 70 € wie bei diesem Preis zu erwarten allerdings ohne aktive Kühlung. Die Kühlung erfolgt hier mit einem passiven Gefrierbehälter (Kühlakku), der zuvor in der Gefriertruhe eingefroren werden muss. Einen allgemeinen Vergleich zwischen Maschinen mit passiver Kühlung und aktiver Kühlung findest du in unserem Beitrag „Welche Arten von Eismaschinen gibt es?“.
Um gutes Eis herzustellen, sollte der Gefrierbehälter auf -19 bis -21 Grad herunter gekühlt werden. Die Höhe des Gefrierbehälters liegt bei etwa 13,5 cm ohne Deckel (17 cm mit Deckel). Diese Höhe muss also die Gefriertruhe aufnehmen können. Sobald die Eismasse in den Gefrierbehälter gefüllt wurde, sollte das Gerät möglichst schnell eingeschaltet werden, da die Eismasse sofort beginnt an der Seitenwand anzufrieren und der Motor den Rührstab dann nicht mehr bewegen kann. Wenn die vorbereitete Eismasse zuvor im Kühlschrank herunter gekühlt wurde, dauert die Zubereitung des Speiseeises etwa 15 bis 20 Minuten. Sollte das Eis nach der Herstellung mit der Eismaschine noch zu weich sein, kann es in der Gefriertruhe nochmals nach gefroren werden. Aber Achtung: zu häufiges Wiedereinfrieren wirkt sich negativ auf die Eisstruktur aus! (Einen Überblick über weitere Faktoren, die die Konsistenz von Speiseeis beeinflussen, findet du im Beitrag: Wie die Inhaltsstoffe von Speiseeis die Konsistenz beeinflussen)
Die technischen Details der Krups G VS2 41 Perfect Mix 9000 Eismaschine im Überblick:
- Leistung: 6 W, 220-240 V ~, 50 Hz
- Für 1,6 Liter Eiscreme
- Gefrierbehälter (Kühlakku) mit Deckel 17 cm hoch
- LCD Ein- und Ausschalter
- LCD Überwachungsanzeige mit Automatikabschaltung mit akustischem Signal
- Relativ kleine Deckelöffnung zum Hinzufügen der Zutaten
- Motor für den Rührvorgang
- Maße (LxB/TxH): 28 x 28 x 21,5 cm
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